Evernew: herbruikbare bekers rond station
Herbruikbare bekers als alternatief voor wegwerpbekers hebben potentie, maar stuiten nog op praktische barrières. Dat blijkt uit de pilot Evernew, die in het voorjaar van 2024 werd uitgevoerd in en nabij het centraal station van Rotterdam. Bij ongeveer 30 horecazaken werd de herbruikbare beker getest in verschillende scenario’s.
Mission Reuse onderzocht de consumentbeleving van een herbruikbare beker door interviews met 27 consumenten en 10 horecamedewerkers. Ook keek Mission Reuse hoe de consument het systeem met de herbruikbare beker gebruikt en beoordeelt. Hieruit blijkt dat de tijdsdruk die reizigers op een station ervaren, een uitdaging vormen in acceptatie van het systeem. Ook het beperkte aantal inleverpunten – uitsluitend op of nabij het station – had invloed op het gebruiksgemak.
Klanttevredenheid
In de klanttevredenheid speelt ook mee hoe horeca de herbruikbare beker aanbiedt. Als de herbruikbare beker standaard wordt aangeboden in plaats van optioneel, waren klanten sneller bereid deze te gebruiken en beoordeelden ze het systeem positiever. Duidelijkheid voor zowel de consument als de horecamedewerker blijkt hierbij essentieel.
Landelijke uitrol
Voor een succesvolle landelijke uitrol van herbruikbare bekers voor consumptie onderweg, adviseert Mission Reuse meer inleverpunten op diverse locaties en betere communicatie over de financiële voordelen – zowel voor de klant als horecaondernemer. De Evernew-pilot biedt waardevolle inzichten in de overgang naar hergebruik. Het onderzoek benadrukt het belang van gemak en heldere communicatie om duurzame alternatieven aantrekkelijker te maken voor een breder publiek.
Deze en nog veel meer inzichten zijn terug te vinden het rapport. Benieuwd? Download het rapport.